Über uns
Eine kleine Familiengeschichte voller Duft und Freude
Grüezi und herzlich willkommen bei softeismaschine-mieten.ch!
Wir sind Martin Confiserie – und hinter diesem Namen steckt eine richtig typische Schweizer Marktfahrer-Geschichte, die vor über 40 Jahren begann.
Alles fing in den 1980er-Jahren an, als unsere Eltern mit ihrem Stand von Chilbi zu Chilbi, von Markt zu Markt zogen. Gebrannte Mandeln, Magenbrot, ein bisschen Zuckerwatte – das war das tägliche Brot (und der Duft!) unserer Kindheit. Oliver erzählt oft lachend: „Als Fünfjähriger habe ich auf der Chilbi Steine verkauft, weil mir langweilig war – heute verkaufen wir stattdessen Sachen, die nie langweilig werden.“
1983 wurde dann offiziell die Martin Confiserie gegründet. Zuerst noch ganz klassisch als kleiner Familienbetrieb auf den Märkten. Die Eltern haben mit Herzblut und viel Handarbeit gearbeitet – und wir Buben (Oliver und David) sind einfach mitgewachsen. Wir haben geholfen, haben abgestaubt, haben gelernt, wie man den perfekten Duft aus Mandeln und Zucker zaubert.
Irgendwann kam der Moment, der alles verändert hat: Das Softeis hat uns gepackt. Zuerst nur als Teil des Chilbi-Angebots, dann immer mehr. Um 2005 haben Oliver und David das Softeis-Geschäft der Eltern übernommen – unter dem Namen Martin Soft-Ice GmbH. Es war der Start in die zweite Generation. Wir haben in Leimbach TG einen eigenen Produktionsstandort gebaut, eine Mischanlage für Softeispulver installiert (2009) und angefangen, unser eigenes Pulver herzustellen – mit Schweizer Milchpulver, Schweizer Zucker, ohne künstliche Farbstoffe und mit viel Liebe zum Detail.
Aus den paar Softeismaschinen für die eigenen Stände wurden bald über 20 – und weil so viele Leute fragten „Könnt ihr uns nicht auch eine Maschine leihen?“, haben wir einfach angefangen, sie zu vermieten. So ist aus der alten Marktfahrer-Tradition ganz natürlich softeismaschine-mieten.ch entstanden – unsere kleine, feine Schwesterseite, die heute genau das macht, was uns seit jeher Spass macht: Menschen mit cremigem, frischem Softeis-Glück versorgen.
Heute, viele Jahre und unzählige Portionen später, produzieren wir immer noch in Leimbach TG – in unserer Manufaktur, mit der gleichen Handarbeit und dem gleichen Anspruch: Es soll natürlich, ehrlich und richtig fein sein. Wir sind keine anonyme Fabrik, sondern ein Familien- und Team-Betrieb. Wenn du anrufst oder mailst, landest du bei Leuten, die selber auf Chilbis gross geworden sind und genau wissen, wie wichtig so ein kleiner, süsser Moment sein kann.
Kurz gesagt: Von den Marktfahrer-Wurzeln 1983 über die zweite Generation seit 2005 bis heute – wir teilen einfach weiterhin das, was uns selbst immer am meisten Freude gemacht hat: gutes Softeis, gute Stimmung und das Gefühl, dass das Leben ein bisschen süsser sein darf.
Wir freuen uns riesig, wenn wir auch bei deinem nächsten Anlass dabei sein dürfen – egal ob mit einer Maschine, ein paar Kilo Pulver oder einfach nur mit einem Lächeln.
Bis bald – und bis dahin: bleibt cremig!
Oliver, Samuel & das ganze Martin-Team aus Leimbach TG
(und natürlich: martin-confiserie.ch seit 1983)